Sim, ele existe! Trata-se de um Blue Cheese preparado deliciosamente com licor de chocolate, coberto por cacau em pó com uma camada de chips de chocolate. Essa deliciosa combinação vem da Austrália. A Curds & Whey, marca especializada em laticínios que resolveu unir queijo e chocolate em um único produto.E os inventores desse queijo o fizeram com esmero especial: “o queijo é especialmente suave, e o licor traz o sabor do chocolate sem exagerar na doçura”, afirmou Anna Burley, diretora da marca.
Fonte: Portal do Queijo
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